春キャベツとチクワの卵とじ煮☆
ゆんやともも @yunya_momo
めんつゆで味付けするので簡単!!
あと一品という時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので、めんつゆで簡単な一品を作ってみました。
春キャベツとチクワの卵とじ煮☆
めんつゆで味付けするので簡単!!
あと一品という時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので、めんつゆで簡単な一品を作ってみました。
作り方
- 1
キャベツは一口大に切る。竹輪は斜めに薄く切る。ワカメは戻しておく。
- 2
ゴマ油を熱した鍋でキャベツと竹輪を炒め、しんなりしたら水100ml とめんつゆを加えて蓋をして5分煮る。
- 3
ワカメを加えて更に5分煮て、溶き卵を流し入れる。卵に火が通れば出来上がり。
コツ・ポイント
今回は生ワカメを使いました。ワカメはもう少し多めでも良いです。
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