浅炊きあさり

サクサク母ちゃん
サクサク母ちゃん @cook_40044542

あっという間に浅炊きあさり♫
このレシピの生い立ち
柔らかいあさりの佃煮が食べたくて

浅炊きあさり

あっという間に浅炊きあさり♫
このレシピの生い立ち
柔らかいあさりの佃煮が食べたくて

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材料

4人分
  1. あさりのむき身 250g
  2. *生姜 ひとかけ
  3. *醤油 50cc
  4. *みりん 50cc
  5. *砂糖 大さじ1
  6. *水 50cc

作り方

  1. 1

    あさりのむき身をさっと洗い、水をよく切っておく。生姜は千切りにする。

  2. 2

    鍋に*の材料を全ていれてひと煮立ちさせたらあさりを入れて弱火にし、煮汁が半分になるまで煮詰める。

コツ・ポイント

あさりの水気をしっかり切ってね!

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サクサク母ちゃん
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栄養士と調理師の免許を持つ二児の母です。夫は超多忙、長男7歳、次男1歳、毎日ドタバタしていますが、家族に美味しい物を食べてもらいたくて日々簡単料理を考え中☆
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