最強。デトックススープ
とち◇ @cook_40109718
鍋いっぱいに作ってモリモリ。食事前に一皿食べればデトックス成分吸収&ご飯の量も減らせます。只今8kg減量成功中(^-^)
このレシピの生い立ち
毎日火を通せば一週間ぐらいもちます。心配ならば冷凍保存も可。一食分ずつタッパーや冷凍保存パックに入れて冷凍すれば、いつでもどこでもデトックス！？
最強。デトックススープ
鍋いっぱいに作ってモリモリ。食事前に一皿食べればデトックス成分吸収&ご飯の量も減らせます。只今8kg減量成功中(^-^)
このレシピの生い立ち
毎日火を通せば一週間ぐらいもちます。心配ならば冷凍保存も可。一食分ずつタッパーや冷凍保存パックに入れて冷凍すれば、いつでもどこでもデトックス！？
作り方
- 1
野菜はそれぞれお好みの大きさに切る。
- 2
切った野菜は鍋に投入。ホールトマト又はトマトをその上にどっさり乗せる。
- 3
コンソメも入れて、あとはグツグツ煮込むだけ！
- 4
玉ねぎが透き通って人参に火が入れば完成。食べる度に火を通せば美味しさはグッとアップします。
- 5
2016.9.14追記。生姜をザクザク切って一緒に煮込めば、体ぽかぽか。お鍋みたいな風味が出て美味です(^-^)
コツ・ポイント
最初鍋に野菜を入れる時は鍋からはみ出る程のかさだけど、煮込めばかさも減って丁度良いぐらいになります。水を入れ過ぎると、野菜からの水分もあるので途中で溢れるので注意。私はこれを食べた翌日からドッサリでした笑 さあお腹のお掃除をしましょう！
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