☆余りもの☆ゴーヤとあさりの煮物
Tomoson @cook_40107655
ゴーヤを大量にいただいたので、冷凍庫にあったしめじとあさりを混ぜてみました。
このレシピの生い立ち
全て冷凍庫、冷蔵庫の中になるもので作ってみました。
☆余りもの☆ゴーヤとあさりの煮物
ゴーヤを大量にいただいたので、冷凍庫にあったしめじとあさりを混ぜてみました。
このレシピの生い立ち
全て冷凍庫、冷蔵庫の中になるもので作ってみました。
作り方
- 1
水、めんつゆ、氷砂糖を一度沸騰させ、氷砂糖を溶かします。そこにゴーヤ（3ミリ）を入れます。
-
- 2
しめじとあさりを入れ、汁気がなくなるまで、煮ます。最後にかつお節を混ぜ合わせて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
最初から、ゴーヤを入れるので食べやすい味になります。
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