砂糖いらず！簡単りんごとバナナのジャム

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あずきなっこ
あずきなっこ @cook_40027182

りんごとバナナをつかって★ 酸味と甘味がうまく調和したお手軽ジャムです♪
このレシピの生い立ち
甘味の少ないドイツパンにすんなりとあう、酸味と甘みがあるジャムをつくろうと思いました♪
ご家庭によくあるりんごとバナナをつかって、お手軽につくれました（＾o＾

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材料

7～10食分
  1. りんご 1個
  2. バナナ 1本
  3. はちみつ 大さじ1
  4. レモン汁 適量
  5. シナモンやバニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    りんごとバナナは、お好みの大きさで、角切りにします。

  2. 2

    鍋の中に、1の材料をいれ、はちみつとレモン汁をかけます。
    お好みで、香りづけに、シナモンやバニラエッセンスを軽く振りかけます。

  3. 3

    弱火で20～30分煮ます。
    ときどき、軽くかきまぜ、形を軽く崩してあげてください。
    かきまぜるときに、フルーツにすんなり崩れるようになったら、完成です♪

  4. 4

    ★完成したジャムは、パンにかけたり、ケーキやクッキーの材料にしたり、いろいろ使えます★ 私は今回、甘味の少ないドイツパンにかけて、いただきました（＾＾

コツ・ポイント

レモン汁は、材料の酸味・糖度によって量が変わりますので、お好みのお味になるよう、調節してみてください★

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つくれぽ (10)

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レシピ作者

あずきなっこ
あずきなっこ @cook_40027182
に公開
夫と愛犬、二人と一匹で暮らしてます。お腹の中に赤ちゃんがいるので、バランスの良い食事を☆家族の健康を守るべく、日々ゆる～く料理の勉強中です♪
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