簡単☆★モンブラン〜〜♫

♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062

スーパーで買った「しっとり甘栗」で、マロンペーストが出来ました♫
…で、即席モンブラン〜〜♡
このレシピの生い立ち
甘栗でマロンペーストが出来るかな??と思って!

簡単☆★モンブラン〜〜♫

スーパーで買った「しっとり甘栗」で、マロンペーストが出来ました♫
…で、即席モンブラン〜〜♡
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甘栗でマロンペーストが出来るかな??と思って!

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材料

15枚分くらい
  1. しっとり甘栗 1袋(130g)
  2. 生クリーム 大3
  3. ラム 少々
  4. ドライフルーツ 適量
  5. ビスケット 15枚くらい

作り方

  1. 1

    しっとり甘栗と生クリームを、フードプロセッサーで極力滑らかになるまで混ぜる。
    (結構何回も………です)
    最後にラム酒も。

  2. 2

    1を絞り袋に移し、ビスケットの上に絞り出す。

  3. 3

    お好みで、ドライフルーツを飾る。甘栗を何粒か残しておいて飾っても……。

  4. 4

    この甘栗!!

コツ・ポイント

1のマロンペーストを裏ごすと、もっと滑らかなペーストになります♫

甘栗によって、しっとり具合が違うと思います。ペーストの固さは生クリームの量で調整してください。

甘栗だけの甘さで足りない場合は、お好みでお砂糖を加えてください!

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神奈川県在住*マイペースなキッチンです♬
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