*我が家の味* 鶏ごぼうの炊き込みご飯

yotsuba*
yotsuba* @cook_40093713

ごぼうの香りが食欲をそそります。
ほっこりあったかく、ほんのり甘みのあるご飯をどうぞ♪
このレシピの生い立ち
試行錯誤を繰り返し、少しずつ我が家流の味付けになりました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 2合
  2. 鶏ミンチ鶏もも肉でも♪) 200g
  3. ごぼう 1本
  4. にんじん 1/2本
  5. 厚揚げ(なくても可) 1/2枚
  6. ************* *****
  7. ○薄口しょうゆ 25CC
  8. ○酒 20CC
  9. ○みりん 15CC
  10. ○砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米をとぎ、しばらく水につけておきます。
    ※水は通常より少なく、あとで入る調味料分です。(8割ほどで)

  2. 2

    ごぼうはささがき、にんじんは小さないちょう切り、あつあげも小さな短冊切りにします。

  3. 3

    炊飯器に、お米・鶏ミンチ(小さめにわけて入れます)・○の調味料を投入、スイッチオン!

コツ・ポイント

■できあがりに白ゴマをふっても
 おいしいですよ^^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yotsuba*
yotsuba* @cook_40093713
に公開
ぱぱぱっとできるレシピに夢中☆仕事から帰り、いかに短時間で息子においしいご飯を作るかっ?!・・・目下の目標です!(っ`・ω・´)わたしを助けてくれる皆さんのレシピに感謝です+♬*゜■レシピは『ふだんご飯』が多いです。
もっと読む

似たレシピ