簡単!!和菓子風さつまいも
ryuma64 @cook_40106839
蒸したさつま芋があれば、誰でも簡単すぐに出来きます。
おかずにも、おやつにもできます。
このレシピの生い立ち
余ったさつまいもがあったので
アプリでひらく作り方
- 1
蒸したサツマイモを用意
- 2
皮を剥いて（気にならなければ皮を残してもOK)、鉢などに入れて潰す
-
- 3
塩を少々加え、さらに潰す
- 4
潰した芋をラップに適量移して、丸く形を整える
-
- 5
ラップの口を閉じ、上でしばって少し置いておく
-
- 6
ラップから取り、さらに持って出来上がり
-
コツ・ポイント
ラップの口をしっかり縛るのが、綺麗な形になるコツです。
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