3分★簡単【いんげんのツナ味噌マヨ和え】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単旬料理(^^♪
夏が旬のいんげんを
味噌マヨ+シーチキンでコク旨な1品に!
茹でて和えるだけ♪
このレシピの生い立ち
味噌マヨ味が好みの我が家。
特別な風味が少ないシンプル味の野菜には
シーチキンを入れると美味しくなるかも!
と思い作りました。

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材料

4人分
  1. いんげん(ぶつ切り) 200g
  2. (※塩:水に対し2%) 目安:水1Lに大さじ1
  3. シーチキン(油をきる) 1缶(70g)
  4. 〇味噌 大さじ1/2
  5. 〇マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    いんげんのつけ根のヘタの部分を切り落とし、長さをそろえて2~3等分のななめにぶつ切り。

  2. 2

    沸騰した湯にいんげんと塩少々を入れサッとゆでます。冷水でさまし水切りしておきます。

  3. 3

    ボウルに〇を入れ、混ぜ合わせます。

  4. 4

    ③に水切りしたいんげんを入れ混ぜたら完成~!

  5. 5

    あっという間に1品出来上がり~♪

  6. 6

       ・・・

  7. 7

    【2016.9.20】
     推薦レシピ
    「さやいんげん」のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※筋がある場合は、両端を指でポキッと折り
 つながっている筋を静かに、下まで引っ張る
 ようにとります。
※ゆでたいんげんは冷水(氷水)で一気に
 冷ますことで、きれいな色を保てます。

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レシピ作者

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2
に公開
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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