作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、濡らしたキッチンペーパーにくるみ、ラップをしてレンジ（500w/6分30秒）温める
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- 2
蒸したジャガイモをこす
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- 3
フライパンにゴマ油と生姜を入れ温め、ひき肉をしっかり炒める
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- 4
調味料を入れ一煮立ちさせ、片栗粉でとろみをつける
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- 5
ジャガイモを皿に盛り、あんをかけ、ネギを散らしたら完成！
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コツ・ポイント
辛い料理と一緒に食べると美味しいです！
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