サクサクチーズ饅頭（宮崎チーズ饅頭）

KAHOMYA
KAHOMYA @cook_40110357

クリームチーズをサクサクの生地で包んだお菓子です♪
宮崎のチーズ饅頭のサクサク版です✨
このレシピの生い立ち
サクサクのチーズ饅頭が食べたくて作ってみました！

サクサクチーズ饅頭（宮崎チーズ饅頭）

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クリームチーズをサクサクの生地で包んだお菓子です♪
宮崎のチーズ饅頭のサクサク版です✨
このレシピの生い立ち
サクサクのチーズ饅頭が食べたくて作ってみました！
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材料

18個分
  1. 卵 1個
  2. クリームチーズ 200g
  3. バター 100g
  4. 砂糖 100g
  5. 塩 1g
  6. 薄力粉 220g
  7. アーモンドパウダー 30g
  8. ベーキングパウダー 1g

作り方

  1. 1

    常温に戻したバターを少しまぜ、砂糖&塩をいれてまぜます！

  2. 2

    そこに混ぜた卵を2・3回にわけて入れまぜる

  3. 3

    薄力粉&ベーキングパウダー&アーモンドパウダーをいれまぜる！

  4. 4

    まとまったら冷蔵庫で３０分休ませる！
    休ませてる間にクリームチーズを18等分にする（約10〜15g）

  5. 5

    時間がたったら生地を冷蔵庫からとりだし約25〜30gにわけ18個つくる！

  6. 6

    クリームチーズを生地で包み丸めます！

  7. 7

    オーブンを180度で予熱し、180度で20分焼く！！
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