鶏モモ肉のきざみにんにくトマト煮込み♪

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

う~ん♪コレはイケる~♪
コーラがこんな風になるとは!!
自分でも納得の1品だよ(^O^)/
このレシピの生い立ち
コーラがたくさん余って。。。
何かに使えないだろうか?
・・で思いついたよ(^^)

鶏モモ肉のきざみにんにくトマト煮込み♪

う~ん♪コレはイケる~♪
コーラがこんな風になるとは!!
自分でも納得の1品だよ(^O^)/
このレシピの生い立ち
コーラがたくさん余って。。。
何かに使えないだろうか?
・・で思いついたよ(^^)

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材料

3~4人分
  1. 鶏モモ肉 500g(大きめに適当に切る)
  2. ホールトマト缶 1缶(軽くつぶす)
  3. しめじ 1パック
  4. コンソメ 1個
  5. コーラ 1カップ
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. バター 小さじ1
  8. 黒コショー 少々
  9. 桃屋のきざみにんにく 小さじ2

作り方

  1. 1

    ①しめじ以外の材料を鍋に入れて中火にかけ、15分ほど煮る。

  2. 2

    ②①にしめじをほぐして入れて5分ほどそのまま煮込む。

  3. 3

    出来上がり☆

コツ・ポイント

今回はしめじを使ったけど、代わりにエリンギやまいたけでもできそう♪
タダ煮るだけだからかんたん♪
パスタやパンと食べてもイケるよ~(^^)v

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