めんつゆで簡単☆炊き込みご飯
sayapia @cook_40057691
あまったお野菜やお肉、そしてめんつゆで簡単にできる炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を作ると、献立が少なくてもいいような気がして、よく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は小さく切る。ごぼうはささがきにする。にんじんは細切りにする。しいたけは薄切りにする。
- 2
お米をといで、水をきって、めんつゆを入れる。炊飯器の３合の目盛りより少し下まで水を入れる。
- 3
具材を入れて、炊いたら完成！
コツ・ポイント
こんにゃくを入れてもおいしいですが、あまって冷凍して解凍したときに、こんにゃくが硬くなってしまいます。私はしいたけの変わりにしめじでも作りますが、水がでるので、水を少なめにしてください。
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