魚肉ソーセージで♡えびマヨ風

くむちん's cooksnap of when they made 魚肉ソーセージで♡えびマヨ風.
セグちゃん's cooksnap of when they made 魚肉ソーセージで♡えびマヨ風.
くむちん's cooksnap of when they made 魚肉ソーセージで♡えびマヨ風.
oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

おさかなのソーセージを、えびマヨ風の濃厚なソースで和えました♫♬安上がりだけど、満足満足♡
このレシピの生い立ち
うちは旦那が海老が嫌いなので、えびマヨはランチに子供達とこっそりしか食べられません（笑）なのであまりえびを買わなくなってからと言うもの、なんかすっごく高いような気がして！（笑）おさかなのソーセージなら子供も食べやすく、もちろん旦那も食べられて、しかも安上がり！

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材料

2人分
  1. ニッスイ「おさかなのソーセージ」 2本
  2. 絹さや 15本くらい
  3. 片栗粉 大さじ1.5～2
  4. ◎マヨネーズ 大さじ3
  5. ◎ケチャップ 大さじ1
  6. ◎コンデンスミルク 大さじ1
  7. ◎粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    絹さやは筋を取り、塩を入れた熱湯でさっと茹で、冷水にとって水気をしっかり切る。

  2. 2

    おさかなのソーセージは1本を8等分に切る。片栗粉をまぶしてカラっと揚げる。

  3. 3

    ボウルに◎を入れてよく混ぜ、①と②を和える。

コツ・ポイント

おさかなのソーセージは1本85gのものを使用しています。おさかなのソーセージは厚めに切ることで、揚げてもふっくらおいしいです♡絹さやのかわりに、スナップえんどう、ピーマン、アスパラ、ブロッコリーなどでも♫ピーマンだったら素揚げがいいかな～？ブロッコリーの場合は、ソースはちょっと多めに作った方がいいと思います。

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レシピ作者

oNACHIKOo
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レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2（娘）中3（息子）中2（娘）３人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。
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