写真はパングラタン。ソースは固めなので小麦粉で固さは調整すると良いです。

調整中

おばあちゃんの甘めの天丼おばあちゃんのかき揚げで作るとなお良い分量は割と適当、水の量で醤油砂糖は調整すること

酢豚や天津飯などの甘酢あん。忘れないうちにメモ。

トマト味角煮ドリア

結構甘さ控えめ！ ( ラカンカとか使ったから )牛乳×お湯はもっと少なくていい気がする 計 110~130ml👌🏻次はクッキー生地もうちょい量多めつくって、分厚くするのもありかも🙂‍↕️🙂‍↕️ 仕上がりが表面薄くてぼこぼこしちゃってた！

合い挽き肉で作ったほうが味が良い気がします。牛肉から灰汁が出やすいですが、豚肉だけだと脂がすごくなります。まぁお好みで。

トマト味の中から和風だしの風味も(^^)タバスコでピリっとどうぞ～～

雨だし、子がいるし買い物にいけないから有り合わせで作りました。覚え書きです。

フライパン１つで簡単に家庭風エビチリの完成！本格的ではないけれど、こういう味もいいじゃない？

ココナッツオイルで素揚げの天ぷら身体に良いですよ！

バジルとトマト風味のイタリアンな手羽元☆