洋梨のケーキ・・

主婦おくさん
主婦おくさん @cook_40064504

２００９．５．３新着ピックアップ♪　洋梨を使ったケーキは香りもよく美味しく簡単にできます
このレシピの生い立ち
スポンジ生地の底に洋梨のスライスを並べて焼いてみたら洋梨のケーキに・・・林檎でも美味しくできますよ

洋梨のケーキ・・

ぷくぷくさざれ's cooksnap of when they made 洋梨のケーキ・・.
主婦おくさん's cooksnap of when they made 洋梨のケーキ・・.
べびたんちびたん's cooksnap of when they made 洋梨のケーキ・・.
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スポンジ生地の底に洋梨のスライスを並べて焼いてみたら洋梨のケーキに・・・林檎でも美味しくできますよ
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材料

１８センチ～２０センチ丸型
  1. 洋梨 半個
  2. 小麦粉 ８０ｇ
  3. 砂糖 ８０ｇ
  4. 卵 ３個
  5. 溶かしバター ５０ｇ

作り方

  1. 1

    型にはバターを塗るか、オーブンシートを敷いておく。洋梨は薄くスライスしておく。

  2. 2

    卵3個を割りほぐし、ハンドミキサー（最初低速→高速）で砂糖を加えながら混ぜる。もったりと白っぽくなるまで、・・

  3. 3

    ふるった小麦粉を木へらでサックリと混ぜ、溶かしバターを混ぜる。

  4. 4

    型に薄くスライスした洋梨を丸く並べ、生地を流す。

  5. 5

    １８０度のオーブンで２３～２５分焼く。ガスの場合なので電気オーブンの方は加減してくださいね

コツ・ポイント

林檎でも美味しくできます。溶かしバターはマーガリンでも代用できます。
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