作り方
- 1
すべてあわせておく。
- 2
フライパンに素揚げした野菜、揚げた肉類を入れて、タレも入れて透明になるまで炒める。
- 3
このタレのおおよその具材料は、ピーマン3個、玉ねぎ大1個、ニンジン中1本、肉350g。。。
コツ・ポイント
酢によってすっぱさが違うので酢の味を見ながら調節。
酢鶏にも。。。
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このレシピの生い立ち
酢豚を作るたびに味が違うので、覚書用に。。。
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