☆ﾁｮｰ簡単☆ニラ豚のあんかけどんぶり♪
bluesanta @cook_40091959
ニラが安くなる時期や忙しいとき、
手抜きしたいときに絶対ｵｽｽﾒ♪
ホントに簡単でおいしいですｄ(ゝｃ_，･。)♪
このレシピの生い立ち
昔、ニラ豚炒めのおいしいお店があって。ちょっと違うけど簡単などんぶりにできないかな・・・と思って。
☆ﾁｮｰ簡単☆ニラ豚のあんかけどんぶり♪
ニラが安くなる時期や忙しいとき、
手抜きしたいときに絶対ｵｽｽﾒ♪
ホントに簡単でおいしいですｄ(ゝｃ_，･。)♪
このレシピの生い立ち
昔、ニラ豚炒めのおいしいお店があって。ちょっと違うけど簡単などんぶりにできないかな・・・と思って。
作り方
- 1
～下準備～
豚肉を食べやすいように切っておく。ニラも２ｾﾝﾁ程度に切る。
片栗粉にお水を加えて溶いておく。 - 2
お鍋に★の材料を入れて、煮立ってきたら豚肉を入れる。強火でOK.。再度、煮立ったら中火にしてアクを取る。
- 3
水溶き片栗粉をよく混ぜて、お鍋に入れる。大きく混ぜてとろみをつける。
- 4
ニラを入れてひと煮させて、最後にごま油を入れる。
コツ・ポイント
最後に加えるごま油がﾎﾟｲﾝﾄです。とってもいい香りが食欲をそそります♪
ホントに簡単で、アット言う間に作れます。
子供たちもﾀﾞｲｽｷな手抜きご飯です・・・(≧ω≦)ｂ
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