＊アボカド入りひじきの煮物＊
yamabuki1 @wisteria79misa
洋と和のコラボ。アボカドがホクホクで美味しさアップです。(^^)v
このレシピの生い立ち
ちようど作ったひじきの煮物とアボカドを合わせて炒めたら美味しくなるのでは？と思い。
＊アボカド入りひじきの煮物＊
洋と和のコラボ。アボカドがホクホクで美味しさアップです。(^^)v
このレシピの生い立ち
ちようど作ったひじきの煮物とアボカドを合わせて炒めたら美味しくなるのでは？と思い。
作り方
- 1
ひじきは、サッと洗って鍋に入れぬるま湯で戻す。人参は千切り、油揚げは油抜きし縦に4等分に切ってから細かく刻み鍋に加える。
- 2
煮立ったら◆印の調味料を加えて煮汁が少なくなるまで煮る。
-
- 3
使ったアボカドです。
-
- 4
アボカドは、4等分して横長に置いてから5mmぐらいに刻む。
-
- 5
フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけ、温まったらアボカドを炒める。
-
- 6
ひじきの煮物200ｇを加えて軽く炒めて出来上がり。
-
- 7
2017.06.22 クックパッドニュースに掲載して頂きました。本当にありがとうございます。m(_ _)m
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