と〇やの羊羹（お抹茶味）
さいぞう @cook_40031103
おいしい羊羹がお家でつくれて、たのしいですよ。
このレシピの生い立ち
と〇やの羊羹って、ねっちりして大好きなんです。
しっかり煉ればあのねっちりした感じがだせるんじゃないかと思って試してみたら、大成功（＾0＾）
大満足でした。
アプリでひらく作り方
- 1
寒天を水にいれえ火にかけ、しっかりとかす
- 2
かんてんがとけたら
砂糖、こしあんを加える - 3
ひたすら煉って煉って煉る
- 4
もったりなったら
抹茶を入れて、かるく火をとおす - 5
流し缶に入れて
ひやしたら出来上がり
コツ・ポイント
こげつきやすいとおもうので、休まずかきまぜてくださいね。
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