ソーセージと大根のｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め
らっからっかせい @cook_40033545
ソーセージのやさしい味と大根のしゃきしゃき感を堪能する簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
簡単にさっと作れる旦那のおつまみとして考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根、ソーセージを太めの千切りにします。
- 2
まずフライパンにソーセージを入れ、中火でこんがり少し焦げ目がつくくらいまでいためたら、次に大根を入れてしんなりするまで炒めます。
- 3
あらびきコショウを入れます。スパイシーなのが好きな方は多めに。
- 4
斜めに刻んだねぎとｵｲｽﾀｰｿｰｽを入れてざっと炒めたらできあがり。
- 5
★彩で三つ葉などをのせるときれいです。
コツ・ポイント
ソーセージをこんがり炒めるのと、しゃきしゃき歯ざわりを残す為に大根は炒めすぎないことです。
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