豚肉は一口大に切る。玉ねぎ・にんじん・ニンニクを薄切りにする。
タッパーに◉を全部入れる。

◉を全て入れたら上からラップで落し蓋をしてタッパーの蓋をする。

活力鍋にタッパーの中の物を汁ごと全部移し入れます。オモリをHに合わせて蓋をして加熱します。

オモリが下がったら、蓋を開けて再び火を点けておたま等で野菜と肉を潰しながら汁気をとばす。

味をみて、♡で好みの味に調節する。
ちなみに、私はカレー粉・小さじ1/2、醤油・小さじ2、みりん・大さじ1を足しました。

温かいうちに瓶に入れてラップで空気が入らないように落し蓋をし、蓋をする。粗熱がとれたら冷蔵庫で保存する。