ねぎと蒲鉾の酢みそ和え

みぃーね
みぃーね @cook_40043725

ねぎと蒲鉾で、酢みそ和えを作りました。ねぎの甘さが美味です。

このレシピの生い立ち
いつもは、イカを加えて作るねぎの酢みそ和えですが、イカが無かったので、冷蔵庫にあった蒲鉾を代用して作ってみました。

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材料

  1. ねぎ 1袋
  2. ミニ蒲鉾(小田原っ子) 1/2本
  3. 味噌 大1+小1
  4. 砂糖 大2
  5. 大2

作り方

  1. 1

    ねぎは、洗ってラップで包みレンジで加熱する。冷めたら3cmに切る。

  2. 2

    蒲鉾は、薄くスライスして、せん切りにする。

  3. 3

    調味料を合わせて、混ぜておく。

  4. 4

    ボールに1・2を入れ、3を加えて和える。

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レシピ作者

みぃーね
みぃーね @cook_40043725
に公開
ガーデニング、プランター菜園に、ただ今はまっている、甘い物大好きな主婦です。
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