作り方
- 1
セロリを食べやすい大きさにカットする。
- 2
熱したフライパンにサラダ油(分量外)、にんにく、しょうがを入れて炒める。
- 3
香りが出たら豚肉を入れて炒め、酒を加えて臭みをけす。
- 4
肉に火が通ったら、セロリを加え、オイスターソース、塩胡椒で味付けして炒めたら完成!
コツ・ポイント
セロリがなかったら小松菜でも♪
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