鶏手羽とこんにゃくの煮物
ゆきままチャン @cook_40073121
大根や筍も入ってるので、食物繊維たっぷりで、鶏手羽でコラーゲンもとれちゃうママにも嬉しいレシピです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ブリ大根を作った時の煮汁分量が、我が家で好評だったので、他の煮物でも試してみました。どんな煮物にもあうので、ぜひ試してみてください！
鶏手羽とこんにゃくの煮物
大根や筍も入ってるので、食物繊維たっぷりで、鶏手羽でコラーゲンもとれちゃうママにも嬉しいレシピです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ブリ大根を作った時の煮汁分量が、我が家で好評だったので、他の煮物でも試してみました。どんな煮物にもあうので、ぜひ試してみてください！
作り方
- 1
始めに、大根を食べやすい大きさに切って茹でておきます
- 2
こんにゃくは、一口サイズにします。
- 3
筍も食べやすい大きさに切ります
- 4
お鍋に水・砂糖・みりん・醤油を入れ材料も一緒に入れちゃいます！
- 5
落し蓋をして20分位煮詰めれば出来上がりです(*^_^*)
コツ・ポイント
必ず大根は下茹でしてくださいね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17954058
