とり肉のおろしポン酢和え〜柚子胡椒風味〜
うさママy @cook_40102343
おつまみやサブメニューの一品に♪
このレシピの生い立ち
味ポンとのコラボ企画で雑誌に載る予定でした。こちらの都合で泣く泣くキャンセル(T_T)
とり肉のおろしポン酢和え〜柚子胡椒風味〜
おつまみやサブメニューの一品に♪
このレシピの生い立ち
味ポンとのコラボ企画で雑誌に載る予定でした。こちらの都合で泣く泣くキャンセル(T_T)
作り方
- 1
大根をおろし600wで30秒レンジでチンする。→水気を切る。
- 2
カイワレは根を切り半分に切る。
- 3
熱したフライパンに油を入れ、とり肉を炒める。あまり触らず半分色が変わったところで酒を入れ火を通す。
- 4
1に2・3と＊を入れ和える。
-
コツ・ポイント
とり肉は親鶏やササミにしてもいいと思います。ササミの場合、酒をふりかけレンジでチンしたものを割いたら良いと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17955110
