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秘技！とろとろオムライス♪[炊飯器]
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【蘭香】 @cook_40106483
肉も使いたくないむしろ肉ないwチキンライスならぬケチャップライス(σ≧▽≦)σでも半熟卵うまし！隠し味は焼き肉のタレw
このレシピの生い立ち
とにかくずぼらなアタシ。簡単に大量のオムライスが食べたくなって(／▽＼)♪
アプリでひらく作り方
- 1
炊く30分前くらいに米をといで冷蔵庫で寝かせとく。もちもち系が苦手な人はやらなくて可。
- 2
炊く直前に◎を入れて混ぜてなじませて水を目盛りまで。☆を入れたら混ぜずにそのまま炊飯GO(^.^)
-
- 3
炊き上がったらマーガリンを入れてかき混ぜる！お皿に盛る。
-
- 4
卵に□を混ぜたらサラダ油を多目にいれたフライパンに投入！
- 5
中火～強でフライパンの端から中央に寄せるように菜箸で動かし(コツ参照)周りが固まってきたら火を止めて余熱で落ち着かせる
-
- 6
これくらいかたまったらOK
-
- 7
皿に滑らせるように乗せてできあがり～♪巻くのが苦手なので、こっちのほうが楽チン！半熟だし(ゝω・´★)
-
- 8
ケチャップ(^.^)
-
![秘技！とろとろオムライス♪[炊飯器]作り方2写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/11043974/160x128cq90/%E7%A7%98%E6%8A%80%E3%81%A8%E3%82%8D%E3%81%A8%E3%82%8D%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9%E7%82%8A%E9%A3%AF%E5%99%A8-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-2-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
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コツ・ポイント
卵(*・・)σ
菜箸で中央に寄せて隙間が出来たらそこにまだ生の卵が流れるようにフライパンを動かしながら手早く動かします！
水加減はお使いの炊飯器によるので微調整お願いします！私は芯が残るの嫌なので米といでからしばらくおきます。
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