炊飯器で簡単☆オムライス

Sa_ku06
Sa_ku06 @cook_40120549

チキンライスは手間なく炊飯器で♪
ミックスベジタブルを使うとより簡単に作れちゃいます☆
(2人分ですが大きめです)
このレシピの生い立ち
洗い物を増やさず且つ、手間をかけずにオムライスが食べたかったので♪

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材料

☆2人分
  1. 3個
  2. 2合
  3. ミックスベジタブル 80g
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 固形コンソメ 1個
  6. バター 10g
  7. ケチャップ 大さじ6
  8. 牛乳 大さじ2
  9. ケチャップ かける用にお好みの量で

作り方

  1. 1

    お米の上に具材と牛乳以外の調味料をのせます。お水は普通の2合炊きよりちょっぴり少な目で。

  2. 2

    このとき具材とお米をかき混ぜてしまうと、炊き上がったときにお米が炊ききっていなかったりするので、平らにするのみにします。

  3. 3

    普通炊きでスイッチオン。

  4. 4

    卵と牛乳を混ぜ合わせ、薄焼き卵を作ります。

  5. 5

    炊き上がったケチャップライスをかき混ぜ、お皿に盛ります。薄焼き卵を乗せてお好みの量のケチャップをかけて完成☆

コツ・ポイント

・野菜から水分が出るので、お水は少しすくなめの方が良いと思います。
・我が家では3合用の炊飯器で、普通炊きでできました。

・卵に牛乳を入れることで卵がふわっとします。
焼き具合はお好みで。

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レシピ作者

Sa_ku06
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