【失敗しない】とろとろオムライス☆
くま美☆ @cook_40324991
半熟卵を作るのが苦手な方にオススメです☆ちょっと焼き過ぎちゃっても半熟風オムライスは出来ちゃいます！！
このレシピの生い立ち
いつでも半熟卵のオムライスを食べたくて(๑′ᴗ‵๑)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れる。みじん切りにした玉ねぎと、輪切りにしたソーセージを炒める。
-
- 2
玉ねぎに火が通ったら、ご飯を入れる。塩、胡椒、コンソメを入れ、よく混ぜ、ケチャップを入れ、さらによく混ぜる。
-
- 3
お皿に盛り、スプーンで形を整える。
-
- 4
卵を2個溶き、マヨネーズ小さじ1を入れる。
小さめのフライパン（20㎝)にオリーブオイルを入れ、少し温める。 - 5
温めたフライパンに卵を2/3入れ、菜箸で軽く回す。
-
- 6
底が固まってきたら、3のご飯の上に乗せ、残りの卵1/3をかける。
-
- 7
4〜6を繰り返し、もう１つのオムライスも作る。
- 8
ケチャップをかけて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
5の工程で、とろけるチーズを入れても美味しいです！
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