とろとろ卵のオムライス

はじめてのつくれぽをする
あーちゃん☆まま
あーちゃん☆まま @cook_40296489

炊飯器で作ったケチャップライスにとろとろの半熟卵を乗せたオムライスです。卵で包まないので簡単です。
このレシピの生い立ち
オムライスをできるだけ簡単に作りたくて、炊飯器でケチャップライスを作ってみました。玉ねぎやピーマンを加えても美味しいです。大皿で家族分を一気に作れるので、手軽に作れます。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 米 1合半
  2. 鶏肉 100g
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. ケチャップ 大さじ4
  5. 卵 6個
  6. 豆乳 100cc
  7. かつおだしの素 少々
  8. シュガーカット 小さじ2
  9. オリーブオイル 少々
  10. バター 小さじ1

作り方

  1. 1

    炊飯器に米、鶏肉、鶏ガラスープの素、ケチャップを加えて、規定の水加減でケチャップライスを作る

  2. 2

    炊き上がったケチャップライスををよく混ぜて、大皿に盛る。

  3. 3

    ボールに卵、豆乳、かつおだしの素、シュガーカットを加えて軽く混ぜる。

  4. 4

    フライパンに、オリーブオイル、バターを熱して③の卵を一気に流し入れ、大きく混ぜながら半熟状態に火を通す。

  5. 5

    ケチャップライスにとろとろの卵を乗せる。

  6. 6

    ケチャプをかける。(一応SnowManを描いたつもりですが…笑)

コツ・ポイント

ケチャップライスは、炊飯器で炊くと簡単です。卵は半熟で火を止めてとろとろのものをお玉を使ってかけるとふわふわの口触りで美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

あーちゃん☆まま
あーちゃん☆まま @cook_40296489
に公開
主婦歴35年のあーちゃん☆ままです。自分でドレッシングを手作りしたり、お料理レシピを自己流にアレンジしたりして、楽しみながらお料理しています。いつも家族は「美味しいー！！」と言って食べてくれるのですが、自分に自信がなくて、毎回ドキドキしながらお料理している小心者です。こんな私のレシピを、少しでもどなたかに気に入っていただけたら嬉しいです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単うまうまポークソテー ヨシコカカ
  2. ミニ豆腐プラス●親子豆腐丼 BistroMiti
  3. ザク切りリンゴ●はちみつ＆いちごジャム BistroMiti
  4. 鶏肉とにんじん＆ピーマンの青椒肉絲風炒め BistroMiti
  5. 魚肉ソーセージのゴーヤー炒め BistroMiti
  1. アズキマスの出汁で炊いたムカゴご飯 ポチ子耳石コレクター
  2. 簡単おうちで本格店の中華そば(支那そば) ちゃらりんこクック
  3. 肉巻きポテト(万能タレレシピ) チャムレシピ
  4. ササミとキュウリとワカメの柚子風味酢の物 ミセスオリーブ