葉ネギのお好み焼き風♪
みーこぽん @cook_40073029
ビールにピッタリ！即効レシピ～
このレシピの生い立ち
安売りしてた葉ネギを買ったものの…出番がなく残っていたのでビールのおつまみに一品作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに※を入れてよく混ぜる
-
- 2
ネギを5ミリ程度の幅で刻み1に加え、よく混ぜる
-
- 3
フライパンを中火で熱し、サラダ油を馴染ませて2を一気に入れ、5分くらい放置
- 4
焼き色が付いたらひっくり返し、弱火にして更に5分くらい焼く
-
- 5
お皿にとり、ソース・マヨネーズ・かつおぶし をお好みでかけて出来上がり!!
-
コツ・ポイント
フライパンに生地を流し入れたら、いじらず放置～ひっくり返したあとも放置～
フライパンは小さいサイズ（20ｾﾝﾁくらいかな!?）の物を使ってます♪
大きさと厚さが私には丁度イイので☆
ネギはあるだけたくさん入れてくださいね～(^o^)v
リアクション
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