朝食の卵料理に！お好み焼き風☆オムレツ
卵を直接フライパンに割り入れ、味もフライパンでつけたら、あとはお皿に入れるだけ！
卵2個で1人分にしてもペロリですよ☆
このレシピの生い立ち
朝食には、いつもだし巻き卵や目玉焼きなどを作るのですが、ちょっと味を変えてみたくなり、こんな感じに作ってみました～♪
忙しい朝には、洗い物も少なくていいですよ。
朝食の卵料理に！お好み焼き風☆オムレツ
卵を直接フライパンに割り入れ、味もフライパンでつけたら、あとはお皿に入れるだけ！
卵2個で1人分にしてもペロリですよ☆
このレシピの生い立ち
朝食には、いつもだし巻き卵や目玉焼きなどを作るのですが、ちょっと味を変えてみたくなり、こんな感じに作ってみました～♪
忙しい朝には、洗い物も少なくていいですよ。
作り方
- 1
フライパンを熱してサラダ油を入れ、卵を割り入れる。
- 2
ヘラやお箸で１の卵の黄身を突いて崩し、軽く混ぜる。
-
- 3
２の卵が半熟状態の時に火を止め、お好み焼きソースをかけてかつおぶしを振りかける。
-
- 4
３に青ねぎの小口切りを散らし、へらで卵を半分に折ってお皿に盛り付ける。
-
- 5
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☆2015.03.10
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
お好み焼きに入れるようなもので、火をあまり通さなくてよい紅しょうがや桜えびなど、もしあれば入れて頂いてもいいかもしれませんね☆
（今回は、味付けの調味料だけで作りました。）
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