パスタをゆでます。（ゆで時間は使用しているパスタに合わせてください）

ソースの材料（★）をすべて混ぜておきます。
（よく混ぜてください）

パスタを茹でている間に、バターをフライパンで熱して、ニンニクを炒め、香りを立たせます。

ベーコンを炒めてから、玉ねぎを炒めます。

しんなりしてきたらとパスタの茹で汁（大さじ2）とコンソメと白ワインを入れて、少し煮詰めます。

パスタが茹であがったら、⑤のフライパンの中に、パスタを入れて、絡めます。

最後にフライパンの火を止めて、②のソースを※素早く※絡めて完成！お皿に盛ってから黒こしょうを振りかけてください。

＜補足1＞
たまにベーコンが無いとき、スパムで代用したりします★
スパムだとちょっと塩分濃いめになります。

＜補足2＞
ニンニクが多めなので、気になる人は少な目にしてください。

★2013年4月2日追記★
やはり黄身だけの方がおいしいので、卵は黄身だけに変更しました！