ほっくほく❤かぼちゃの煮物❤

こもりんあここ
こもりんあここ @cook_40039762

ダシを作ってかぼちゃを煮るだけ。超簡単。
このレシピの生い立ち
宅配食材のレシピを参考にアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 160g
  2. 煮つけ用のだし
  3. だし汁 170ml
  4. さとう 大さじ1/2
  5. 大さじ1/2
  6. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、種をとり一口大に切る。

  2. 2

    鍋に煮つけ用のだしを混ぜ合わせ煮立たせる。

  3. 3

    ②に①を入れ、落とし蓋をして煮、かぼちゃが煮えたら出来上がり。

コツ・ポイント

煮ると水分がどんどん蒸発して、焦げてしまうので注意。

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レシピ作者

こもりんあここ
こもりんあここ @cook_40039762
に公開
福岡県在住です。全国転勤族で、過去3年で各地8回のお引越しをし、名古屋、大阪、福岡、熊本でご当地グルメを満喫してきました。卵アレルギーの小学生の息子の為に、卵なし料理をいかに美味しくできるか追求中です。
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