作り方
- 1
かぼちゃは、種をとり一口大に切る。
- 2
鍋に煮つけ用のだしを混ぜ合わせ煮立たせる。
- 3
②に①を入れ、落とし蓋をして煮、かぼちゃが煮えたら出来上がり。
コツ・ポイント
煮ると水分がどんどん蒸発して、焦げてしまうので注意。
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