バナナおからケーキ
ゆあぷぷ @cook_40096613
おからパワーで失敗なし^_^
しっとりもっちりのおからバナナケーキが出来ちゃいました
このレシピの生い立ち
カロリー低めのケーキが作りたくて何回か作り美味しく出来ましたー
今回はラーマバター好きのためのマーガリンで作りました
砂糖も少なめですがバナナの甘みで美味しく焼き上がりました～
バナナおからケーキ
おからパワーで失敗なし^_^
しっとりもっちりのおからバナナケーキが出来ちゃいました
このレシピの生い立ち
カロリー低めのケーキが作りたくて何回か作り美味しく出来ましたー
今回はラーマバター好きのためのマーガリンで作りました
砂糖も少なめですがバナナの甘みで美味しく焼き上がりました～
作り方
- 1
バナナを1センチ幅に切りグラニュー糖大さじ1と煮てバナナが崩れてきたらマーガリンを入れ火を止めればキャラメル出来上がり
-
- 2
卵を泡立てて白っぽくなるまで混ぜ、グラニュー糖大さじ２、牛乳を入れ1分間まぜ、その後1とおから,コンスターチを混ぜる
-
- 3
パウンドケーキの型に2を流し入れ180度のオーブンで40分焼いたら出来上がり^_^
コツ・ポイント
バナナ、おから、コンスターチを入れたらさっと混ぜてください
混ぜすぎに注意
今回は仕上げに粉砂糖を上からふりかけましたがなくてもいいです
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