お茶碗1杯で天かす卵とじ丼☆

ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252

お茶碗1杯で満足できる天かす卵とじ丼☆余っている天かすありませんか~?

このレシピの生い立ち
本みりんを生かした天かす卵とじ丼。
天かすがいつもあまってしまうので、時間をかけずにすぐ食べれるよう冷蔵庫にあるもので作ってみた。

お茶碗1杯で天かす卵とじ丼☆

お茶碗1杯で満足できる天かす卵とじ丼☆余っている天かすありませんか~?

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本みりんを生かした天かす卵とじ丼。
天かすがいつもあまってしまうので、時間をかけずにすぐ食べれるよう冷蔵庫にあるもので作ってみた。

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材料

1人分
  1. ご飯 お茶碗1杯
  2. 玉ねぎ( 小) 1/4個
  3. 1個
  4. 天かす 大さじ2~3
  5. めんつゆ(濃縮3倍) / 水 各大さじ2
  6. ☆タカラ本みりん 小さじ1
  7. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスしレンジでチン。
    鍋に☆と玉ねぎを入れ煮立て溶き卵を流し入れる。

  2. 2

    温かいご飯の上に海苔を散らす。

  3. 3

    卵に火が通ってきたら天かすを加え2に乗せて出来上がり☆

コツ・ポイント

味つけはめんつゆとみりんで楽々☆
濃い目の味つけなので水で調整を。
玉ねぎはあらかじめレンジでチンして煮る時間を短縮☆
海苔はぜひ入れてね~。

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ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252
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クックを始めて1年4カ月が経ちレシピも200以上載せる事ができ沢山の方々に作って頂けた喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。皆様の素敵なレシピにも出会え料理を作る楽しみを日々感じています。沢山のありがとうを。。☆☆これからもどうぞ宜しくデス。
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