さくさくクッキー♡ 更に簡単(*^^*)

ゆうこじょう @cook_40112506
簡単♡サクサクなクッキー ID:20313373 をもっと簡単にしたレシピです♡
このレシピの生い立ち
いつものクッキーを作りたいんだけど、冷蔵庫にたまごがない!
たまごなしでも、簡単&サクサクで美味しくできました♡
さくさくクッキー♡ 更に簡単(*^^*)
簡単♡サクサクなクッキー ID:20313373 をもっと簡単にしたレシピです♡
このレシピの生い立ち
いつものクッキーを作りたいんだけど、冷蔵庫にたまごがない!
たまごなしでも、簡単&サクサクで美味しくできました♡
作り方
- 1
角切りにしたバターと砂糖をボウルに入れて、湯せんで溶かします♡
- 2
①にバニラエッセンス・小麦粉・片栗粉を入れて混ぜます♡
ポイントは手早く(*^^*)♪ - 3
ラップの上に②の生地をのせ、その上にラップをのせて、手で押しながら1㎝くらいの厚さに伸ばします♡
- 4
扱いやすい硬さになったら型抜きをします♡ 同時にオーブンをセットします♡
- 5
150度に余熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり♡
焦げそうなときは、様子をみてアルミホイルをかぶせてください♡ - 6
♡おまけ♡
余った生地は、型抜きして冷凍庫に入れ、いつでも焼けるようにしています♡
コツ・ポイント
バターを湯せんしたら手早く粉をいれて混ぜてください(*^^*)♡
バニラエッセンスの代わりに、ティーパックの中身2つ分を粉と一緒に入れた 紅茶クッキー もおいしいです♡ ♡
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