混ぜるだけ!簡単本格醤油ラーメンスープ

匡Masa
匡Masa @cook_40069971

お湯で溶かすだけなのに本格的な醤油ラーメン(中華そば・支那そば風)のスープに♡*

このレシピの生い立ち
ざるラーメンが好きなので中華麺をよく買うのですが、たまにはラーメンも食べたいなーと思い作ってみたらハマってしまい、以来このスープをよく作ります笑

生タマネギを刻んで八王子ラーメン風で食べるのが最近のお気に入りです♡

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材料

1人前
  1. お湯 350ml
  2. ●醤油 大さじ1(濃い味好みの方は2)
  3. ●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  4. ●オイスターソース 小さじ1
  5. ●鶏ガラスープ(粉) 小さじ1
  6. ●鶏油(有れば) 小さじ1
  7. ●おろしにんにく(チューブ) 5mm
  8. ●塩こしょう 少々
  9. ●ごま油 小さじ1/2
  10. 中華麺 一人前
  11. お好きな具材 お好みで

作り方

  1. 1

    ●を全部器に入れ、沸騰したお湯(300ml)を入れるだけ♬

  2. 2

    中華麺さえあれば、いつでも美味しい醤油ラーメンに♡*

  3. 3

    今回は写真を撮るのでスープが分かりやすいように、具材は長ネギオンリー。

  4. 4

    ぐびぐびぐびーっと最後まで飲みたくなっちゃう!!

    ラーメンだけでなく、中華スープとしてチャーハンのおともにもどうぞ♡*

  5. 5

    中華ものには、やっぱりS&Bのテーブルコショウが一番好き♡*

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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レシピ作者

匡Masa
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