作り方
- 1
ジャガイモは短冊切りに。たっぷりのお湯でさっと茹でる。
茹でたらザルにあけておく。 - 2
玉ねぎはスライスし、水にさらす。
さらした後はしっかり水をきる。
ハムは短冊切り(１センチくらいの幅) - 3
マヨネーズ、つぶマスタード、塩コショウを混ぜ、材料を全て入れてあえる
- 4
お好みで黒コショウをふる
コツ・ポイント
ジャガイモはさっと茹でることでシャキシャキ歯応えが残ります。柔らかいめがお好みなら茹で時間を調節してください。
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その他のレシピ
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