ほうれん草とひき肉の炒め物…カレー風味…

☆もっち~☆
☆もっち~☆ @cook_40074450

誰でも簡単に短時間でつくれます。
ほうれん草が嫌いな子供でも美味しく食べられる料理です。
このレシピの生い立ち
自分なりのものが作りたくて作りました。
ほうれん草が嫌いな私でも美味しく食べられました!

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材料

一人分
  1. 牛ひき肉 70g
  2. ほうれん草 80g
  3. ☆酒 大さじ1/2
  4. ☆カレー粉 小さじ1
  5. ☆コンソメ 小さじ1/3
  6. ☆塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を5cmくらいに切り、熱湯でサッと茹でる。

  2. 2

    フライパンでひき肉を炒め、ある程度火が通ったら茹でたほうれん草を加え、一緒に炒める。

  3. 3

    それぞれが絡んだら☆の調味料を加え、味が均等になるまで中火で炒める。

コツ・ポイント

火の強さはなるべく中火で炒めるとべちょべちょじゃなくなり、より美味しく出来上がります。

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レシピ作者

☆もっち~☆
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小学生から料理をすることにハマって、今では様々なジャンルに挑戦中です!質問などありましたら、お気軽にコメントください。つくレポなども待ってます!!
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