作り方
- 1
たけのこ以外の材料を混ぜ合わせ、火にかける。混ぜながらプツプツいったら火を止める。
- 2
たけのこを食べやすい大きさに切り、さっと茹でる。
- 3
温かいうちに２に１を入れ、あえたら完成！
コツ・ポイント
温かいご飯と食べれば最高！実家では、よく山椒が入ってました。
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