残ったお刺身で♪さらっとお茶漬け
あみにゃ @cook_40034431
お正月やお盆など、お刺身が残ったら、さらさらーっとお茶漬けの具にして食べちゃいます♪ねぎとゴマたっぷりがお勧め((●´∀｀●))
このレシピの生い立ち
マグロって茹でたりしたらツナだし、サーモンだって鮭だしなぁと思ってやってみたらおいしかったので♪
アプリでひらく作り方
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冷やならあっためたご飯を器に盛り、海苔やお茶漬けの元、残ったお刺身をトッピングし、熱湯をまわしかけて出来上がり。
コツ・ポイント
シメサバなど、酢で〆たもの意外であればたいていＯＫです♪
生臭みが気になるときにはごま油を少したらしてもおいしーですよ。
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