簡単ヘルシーな もっちもち大根餅
えり侍 @cook_40029271
■中華の点心の１つの《大根餅》正式な作り方は一度蒸したり結構大変です。なので、電子レンジでチン！！
■ 食べたい時に、いつでも☆もっちもちの大根餅が食べられます♪
このレシピの生い立ち
大根餅が大好きなので、家でも出来る簡単な方法で再現してみました
簡単ヘルシーな もっちもち大根餅
■中華の点心の１つの《大根餅》正式な作り方は一度蒸したり結構大変です。なので、電子レンジでチン！！
■ 食べたい時に、いつでも☆もっちもちの大根餅が食べられます♪
このレシピの生い立ち
大根餅が大好きなので、家でも出来る簡単な方法で再現してみました
作り方
- 1
大根の半分は、２ｃｍ位の千切りにし、残り半分はおろす
（大根おろしの汁も捨てないで使います） -
- 2
ごま油以外の材料をすべてボールに入れる
-
- 3
混ぜたらこんな感じ
■水分が少なかったら、大さじ1～２で調節する -
- 4
くっつき防止の為、ラップにごま油を薄く塗っておく（分量外）
-
- 5
■ラップに③を空気が入らない様に注意しながら巻いていく
■器に入れて６００wで１０分加熱
■（１８ｃｍのパウンド型を使うとピッタリです） -
- 6
チンし終わったところ
■アラ熱をとって、濡らした包丁でお好
■温かいと切り難いﾃﾞｽ(^^ゞ
■ごま油を熱したフライパンでこんがりと焼く -
コツ・ポイント
ラップに具を包む時、生地に隙間が出来ないようにすること
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17964426
