ねぎ&えのきのバター醤油炒め

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

軟らかく焼いたネギが美味しい♪簡単に出来る居酒屋メニューです(^-^)/
このレシピの生い立ち
旬のねぎをトロリと美味しく食べたくて作りました(^-^)/

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. ねぎ 1本
  2. えのき 1/2袋
  3. ベーコン 1枚
  4. ●醤油 小さじ1.5
  5. ●料理酒 小さじ1
  6. ●バター 5g
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎは3cm幅、ベーコンは1cm幅、えのきは1/2に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ねぎ、ベーコンを加え、焼き色が付くまでしっかり炒める。

  3. 3

    ②にえのきを加えてサッと炒める。●を加えて絡ませ、火を止める。

コツ・ポイント

醤油の量はお好みで調整して下さい★

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

梅ミッキー
に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
もっと読む

似たレシピ