∮カジキの✰カレーオイスター✰彡焼き∮

矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

✿話題入り感謝です✿
こってりカレーオイスター✰彡
ご飯がごはんがススムくん(*´ε`*)~♬♪
このレシピの生い立ち
いつもは野菜炒めに使うカレーオイスター味♡
カジキマグロに使ってみました♪

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材料

2人分
  1. カジキマグロ 2切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. オリーブオイル 大匙2
  5. ◆カレー粉 小匙1/2
  6. ◆オイスターソース 小匙2
  7. ◆醤油 小匙2
  8. ◆みりん 小匙2
  9. ◆砂糖 小匙1
  10. 黒コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    カジキは1切れを4~5等分のそぎ切りにする。軽く塩コショウで下味をつける(しっかりした味のタレ絡めるので軽めでOK)

  2. 2

    カジキに小麦粉を万遍なくまぶし余分な粉ははたき落とす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、カジキを両面焼く。火が通ったら合わせた◆を入れ全体に絡め、お好みで黒胡椒を振って完成♪

  4. 4

    <2014/12/12>
    お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿

コツ・ポイント

味付けはお好みで加減してください<ペコリ>

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レシピ作者

矢切のねぎちゃん
に公開
自分の作ったものを形に残そうと始めたクック。この拙いレシピを見てくださる事、作ってくださる事、大変嬉しく思っております♬*:♬♪頂いたれぽのお礼やお返事に伺うことができず申し訳ありません。心から感謝しております✿馬同盟馬子① ほぼはら愛子② ♥黒い食べ物が好き♬腹黒同盟東京支部2号♥✿豆推進委員会員✿ のんびりクックの会No.37
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