豚肉と小松菜のビネガー炒め

野菜ソムリエsun
野菜ソムリエsun @cook_40112367

お弁当のおかずにどうぞ
このレシピの生い立ち
お弁当に簡単で手間のかからない一品を作りました。

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材料

2人分
  1. 豚肉(細切れ) 150グラム
  2. 塩コショウ 適量
  3. 大さじ1/2
  4. 小松菜 50グラム
  5. ★醤油 大さじ1/2
  6. ★赤ワインビネガー 大さじ1/2
  7. ★みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚肉は、食べやすい大きさに切る。塩コショウをし、酒をふり混ぜておく。

  2. 2

    豚肉を炒め、豚肉に火がとおったら、小松菜を入れ炒める。

  3. 3

    ★を合わせておき、味付けする。

コツ・ポイント

調味料など、すべて同量にして、覚えやすくしました。

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レシピ作者

野菜ソムリエsun
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