ニラともやしのお好み焼き風♪

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ひれまま
ひれまま @cook_40039817

小麦粉・油、不使用でヘルシーなお好み焼き風できました♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きはちょっとカロリーが気になる・・・でも食べたい！なら小麦粉は使わないで卵で作ってみようかな・・・

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材料

２人分
  1. もやし 50グラム
  2. キャベツ 50グラム
  3. ニラ 20グラム
  4. 卵　Lサイズ 1個
  5. ソース・鰹節・青海苔 適宜
  6. ☆フライパンシート 2枚

作り方

  1. 1

    フライパンシートをフライパンの大きさに合わせて切る。
    キャベツは千切り・ニラは４ｃｍ長さ位に切る。

  2. 2

    もやし・キャベツ・ニラを耐熱容器に入れてレンジで１分加熱。加熱したもやし・キャベツ・ニラに卵を割りいれて良く混ぜる。

  3. 3

    フライパンシートを敷いたフライパンに２を流し入れる。丸く形を整え、卵の周りが固まるくらいまで焼く。

  4. 4

    卵の周りが固まってきたら上からもう1枚のフライパンシートをかぶせる。

  5. 5

    その上にフライパンより大きいお皿をかぶせて、そのままひっくり返す。

  6. 6

    皿から滑らせるようにしてフライパンにシートごともどす。１～２分焼いて裏面にも火を通す。

  7. 7

    お皿に盛ってシートをはがし、ソース・鰹節・青海苔をお好みの量かけて出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジは600Wを使用しています。ご家庭のレンジによって微調整してください＾＾フライパンシートは１００均で購入しました♪フライパンも洗わなくて良いので便利です＾＾

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レシピ作者

ひれまま
ひれまま @cook_40039817
に公開
こんにちは！ひれままです。いつもみなさんのレシピを参考にお菓子やパン作りを楽しんでます。みなさんのレシピは簡単で、しかも美味しくて、いつも感激しています。私もいつかはオリジナルのレシピを載せられるようになりたいなァ～！と思っています。
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