炊飯器で簡単ペンネアラビアータ

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SOAlA @cook_40112961

シンプルで簡単なのにおいしい♪炊飯器に入れるだけなので楽ちん☆レシピを一部改良しました(2012.12.24訂正)
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいペンネを作りたかったのと、手が空いてる間に他のものが作れるのと節約を兼ねて炊飯器レシピにハマってたので☆

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材料

  1. ★ペンネ(乾燥したまま) 250g
  2. ★水 700cc
  3. ★顆粒コンソメ 大さじ1.5
  4. ★ケチャップ 150cc
  5. ★オリーブオイル 大さじ3
  6. ★にんにく(チューブでもＯＫ) １かけ分
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ★赤唐辛子 １本
  9. 塩コショウ 少々
  10. パセリ 適量
  11. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    唐辛子は種を取って半分に切り、にんにくはみじん切りにする

  2. 2

    炊飯器の内がまに★の材料を入れて全体的に混ぜたら、早炊きで30～40分普通で40～50分炊飯します

  3. 3

    途中1～2回ふたを開けて混ぜて、好みの固さより少し早めで止めます

  4. 4

    出来たら塩コショウで味を調整して、少し蒸らします

  5. 5

    器に盛り、パセリと粉チーズをふり、お好みでオリーブオイル(分量外)を回しかけて下さい(*^^*)

  6. 6

    我が家では茹で時間11分のこちらを使って作ってます！

  7. 7

    使うペンネや炊飯器によって火の通り具合が違うので、記載してる炊飯時間より5～10分程早めにあけて竹串でさしてみて下さい！

コツ・ポイント

炊飯器に全部入れてスイッチON!!これだけなのでコツもなにもありません(^ω^)

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