シンプルの極み♡L&Sのイタリアンサラダ

りゅうちゃんママ
りゅうちゃんママ @ryuchan_mama
北海道

L&S=レタス&ソーセージです♡大葉がさわやかなアクセントの、シンプルで素材を存分に味わえるサラダです。
このレシピの生い立ち
DHA入りリサーラソーセージのモニターレシピ♪ソーセージのおいしさを、シンプルにダイレクトに味わいたくて作りました。

シンプルの極み♡L&Sのイタリアンサラダ

L&S=レタス&ソーセージです♡大葉がさわやかなアクセントの、シンプルで素材を存分に味わえるサラダです。
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DHA入りリサーラソーセージのモニターレシピ♪ソーセージのおいしさを、シンプルにダイレクトに味わいたくて作りました。

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材料

二人分
  1. DHA入り リサーラソーセージ 1本
  2. レタス 大3~4枚
  3. 大葉 5枚(お好みで増やしても♪)
  4. EXバージンオリーブオイル 大さじ1
  5. クレイジーソルト お好み量
  6. 粗挽きブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ソーセージは、縦半分に切ってから斜め切り。レタスは洗って適当に手でちぎる。大葉は洗って、クルクル丸めて千切り。

  2. 2

    1の材料全てをボールに入れて、オリーブオイルとクレイジーソルトをかけて、良く混ぜ合わせる。(クレソルはお好みの量でね♪)

  3. 3

    お皿に盛ったら、粗挽きブラックペッパーをササッと振って、出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

クレソルの分量は、お好みの塩加減があると思うので、あえてお好み量にしました^^ 味を見ながら調整してくださいね♪

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りゅうちゃんママ
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★北海道在住の、サーフィン好きな旦那と大学生の男の子をもつママです。★栄養士免許を持ってるので、バランスにはいつも気をつけてます。☆TDR旅行とディズニーが大好きです☆
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