カルシウムたっぷり白菜サラダ-レシピのメイン写真

カルシウムたっぷり白菜サラダ

ユーミン村
ユーミン村 @cook_40034216

カルシウムをたっぷりとれるヘルシーサラダ。おひたしといってもいいかも。 レンジで手軽にできます。
このレシピの生い立ち
カロリーが低くて、手軽で、カルシウムたっぷりな白菜を使った料理を考えてたら、思いつきました。市販の和風ドレッシングであえてもおいしいと思います。

カルシウムたっぷり白菜サラダ

カルシウムをたっぷりとれるヘルシーサラダ。おひたしといってもいいかも。 レンジで手軽にできます。
このレシピの生い立ち
カロリーが低くて、手軽で、カルシウムたっぷりな白菜を使った料理を考えてたら、思いつきました。市販の和風ドレッシングであえてもおいしいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 白菜 8分の一個
  3. しらす干し 30グラム
  4. プロセスチーズ 30グラム
  5. 1つまみ
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    もやしはひげ根をとります。白菜は一口くらいにざくざく切ります。レンジでゆでます。プロセスチーズは7ミリ角切りにします。

  2. 2

  3. 3

    ゆであがったら、塩を振り水気を切ります。シラス干し、プロセスチーズを混ぜて、塩コショウで好みの塩加減にします。

  4. 4

コツ・ポイント

とろりとした食感がお好みの方は、ゆであがって熱いうちにチーズを。さくさくした食感がお好みの方は、冷めてからチーズを混ぜるといいでしょう。私は熱いうちにチーズとしらす干しをあえたので、とろりとしたクリーミーなサラダ(おひたし)になりました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ユーミン村
ユーミン村 @cook_40034216
に公開
パン作りやお菓子作りが好きです。下手の横好きでなかなか上手とは言い難いのですが、いつか、おいしい!と言われる様に願って精進の日々です。保存食品や手作り食品にも興味があります。
もっと読む

似たレシピ